Varenie

Oriešky v jogurte

camembert, 21. novembra 2019

Zdravím, nevie niekto z vás náhodou ako sa vyrába tá jogurtová poleva, čo sa používa na obaľovanie orieškov alebo sušeného
ovocia?

@zareaguj

Diskusia k téme

Pridaj koment

mirop

mirop 22. novembra 2019 o 07:28

To s jogurtom nic spolocne nema, ide o stuzeny tuk s dalsimi prisadami a ochucovadlami

@zareaguj

Pekný komentár

1x leaela

viera1

viera1 22. novembra 2019 o 09:10

Priemyselne vyrábaná má takéto zloženie:cukr, plně ztužený rostlinný tuk, sušené mléko odstředěné, sušená syrovátka, sušený jogurt (1,6%), kyselina citronová, sójový lecitin, aroma, sůl. Doma si ju môžeš vyrobiť roztopením bielej "čokolády" 200g a do toho vmiešaš 200g kvalitného 10% jogurtu. Druhá možnosť je cukrový sirup + jogurt.

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár