Varenie

Baklava bez orechov?

monikapalo - fotkamonikapalo, 20. júna 2012

V Turecku som jedla niečo podobné baklave, no neboli tam orechy. Bolo to iba ako ciste cesto nasiaknute sladkou stavou, alebo medom. Bolo to fantasticke. Neviete mi niekto poradit, ako to doma urobim sama? Dakujem. Monika.

@zareaguj


Diskusia k téme

nazarboncuk
to bola baklava bez orechov. robí sa tak isto len nedáš orechy ;) nemas foto ako to vyzeralo? nebolo to náhodou zelené?
sovka62
@nazarboncuk , myslím si, že @monikapalo píše o tom zákusku, na ktorý si ty sem pridala recept. Neviem ho teraz nájsť, ale bolo to z cesta filo a to cesto tam bolo aj navrchu nakrájané na tenučké vlásky. Kým som nevidela tvoj recept, aj ja som to pri dovolenkách v Turecku pokladala za baklavu a divila som sa, že tam nie sú orechy.
monikapalo
:-) Zial nie je to ono, ta moja pochutka vyzerala akoby zrolovane listkove cesto, tensie ako to nase slovenske a bolo to takej medovej farby. Tie rolky bolii vo velkosti detskej dlane a boli formovane ako podkova. Ale to si myslim, ze uz je vec fantazie. Asi to bude tak, ako pise @nazarboncuk. Ved vyskusam , uvidim. @sovka62 , dakujem za ochotu :-)