Medový krémeš
Medový krémeš

Medový krémeš videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 29. decembra 2019

Jeden z najobľúbenejších zákuskov vôbec. Takto si ho môžete upiecť aj sami u vás doma.
Zdroj: Pripravené podľa receptu od @ailuj82.

5 minút
na 180 °C

Videopostup

Suroviny

250 g
100 g
1 ks
1 ks
1 PL
1 PL
50 g
1 PL
1 PL
Na krém:
1 l
2 bal.
1 PL
3 ks
50 g
150 g
Šľahačková vrstva:
500 ml
1 bal.

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na dve polovice. Pomúčime pracovnú dosku a vyvaľkáme dva pláty, ktoré pečieme 5 minút pri 180 °C.

  2. 2

    Mlieko, krémový prášok, múku a žĺtky vložíme do hrnca a uvaríme hustý krém. Potom vmiešame maslo.

  3. 3

    Z bielkov a cukru vyšľaháme sneh, ktorý zľahka vmiešame do pripraveného krému. Krém potom vylejeme na spodný upečený a vychladnutý plát cesta a dáme stuhnúť do chladu.

  4. 4

    Smotanu na šľahanie so stužovačom šľahačky vyšľaháme, nanesieme na stuhnutý krém a prikryjeme vrchným upečeným plátom.

  5. 5

    Podávame posypané práškovým cukrom.

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár