Tekvicové halušky s bryndzou

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 17. januára 2019     Dĺžka videa: 5 minút 2 sekundy

Foto a video: TV Varecha

Zdravšia alternatíva slovenského národného jedla. Halušky z tekvice!

Známa výživová poradkyňa a kuchárka zdravých receptov Mirka Luberdová uvarí zdravšiu alternatívu pre klasické slovenské halušky - tekvicové halušky bryndzové.

Textový postup a zoznam surovín nájdete tu: www.varecha.sk/72939

Suroviny

700 g (alebo maslová)
300 g
1 ks
20 g (alebo ghee maslo)
1 ks
 podľa chuti

Postup

  1. 1

    Môžte použiť hokkaido tekvicu alebo maslovú tekvicu. V oboch prípadoch tekvicu ošúpeme, aj keď tekvicu hokkaido pri iných receptoch môžeme ponechať v šupke.

  2. 2

    Tekvicu nakrájame, jemne osolíme a pokvapkáme olivovým olejom. Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 200 stupňov, zhruba 30 minút do mäkka.



Diskusia k videoreceptu

Komentáre k receptu