Slaný cuketový koláč

@evusik , som sa zasmiala na tej kope cukety. Ja som túto plodinu testovala v našej záhrade pred rokmi, keď sa rozhodovalo, či sa bude dovážať osivo z Holandska, lebo u nás sa nešľachtila. Frkla som pod plot päť semien a podľa pokynov výrobcu osiva som oberala malé cuketky, tak do dvadsať centi. Bola veľmi dobrá. ale keďže som oberala malé plody, tie potvory nasadzovali ďalšie a ďalšie kvety. Poviem ti, všetci susedia známi sa nám vyhýbali (hlavne, keď videli, že ideme zo záhrady) v obave, aby som im nenatlačila ďalšie plody našej práce........

@Evusik , začali v záhrade cukety, takže dnes je u nás opäť Tvoj slaný koláč. Je výborný, na vrch som dala mozzarellu, dnu šunka aj slaninka, čerstvé oregáno, múka obyčajná polohrubá. Krájaný za tepla, už sme nemohli vydržať :) Pekné leto pri podobných letných rcp prajem :)

@Luss44 (5.7.2017 14:38)
Rohy mám nejraději, hezky povedené dílo, foto jako ze žurnálu!

tiež mám v pláne takéto niečo, cuketa je už v chladničke. V podstate robím tak isto, len tam kvôli mozaike pridám červenú pokrájanú papriku /surovú/ a petržlenonú vňať. Skvelý obed.