Orechovo-žĺtkové rezy

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 19. decembra 2018     Dĺžka videa: 2 minúty 9 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Populárny tradičný slovenský koláčik, ktorý pôvodne pochádza z okolia Gemera

Žĺtkové rezy alebo Orechovo-žĺtkové rezy. Je chrumkavý obľúbený koláčik, ktorý môže osviežiť váš sviatočný stôl alebo oslavu. Textovú verziu receptu a zoznam surovín nájdete na linke: www.varecha.sk/33826

Suroviny

cesto:
250 g
150 g
250 g (alebo margarín)
300 g (mleté)
6 ks
1 balík
poleva:
6 ks
250 g

Postup

  1. 1

    Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, pridáme pomleté orechy

  2. 2

    striedavo po častiach tuhý sneh



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
tento kolacik som robila daaaaaavno,az do dnes ale k vymiesanym zltkom pridavam citron stavu aby stiahol velmi sladku chut,nesmie sa dat vela aby nebol kysly treba ochutnat ja davam asi z pol citrona
Vymazať
Dobrý den,včera jsem řezy upekla (musela jsem dělat na dvakrát)a jsou výborné,moc děkuji za receptík.Co jsem ale vyvedla :)) všechno jsem udělala jak má být,připravila,vy míchala a pak zazvonil zvonek u dveří,když jsem se vrátila do kuchyně automaticky jsem vy míchané žloutky dala do těsta :) a dala péct,až to bylo v troubě mi došlo že jsem udělala chybu.Tak znova vymíchat žloutky... na polevu a teď jsem čekala co z toho vyleze.Jestli něco jedlého nebo to poletí do koše díky mé chybě.Nakonec jsem byla velmi mile překvapena jak se ten můj nepodarek dobře vyvedl,po nanesení polevy a zatuhnutí je řez krásně vláčný a ještě ten den ho zbyla jen polovina,kdybych ho neuklidila snědli by to na posezení. Mezi tím jsem honem udělala novou várku a ta už byla v pořádku.Nakonec jsem jim dala zkusit i tu originál verzi a rozdíl nepoznali.Manžel mě hezky pochválil že dělám hned dvojnásobnou várku aby si jako dopřáli :)).Kluci prohlásil že mezi svátkama musím upéct další,prý budou těžce návykové.Hezké svátky všem.
Vymazať
Veľmi vďačný koláčik, voľakedy som sa ho napiekla až-až, keď som balila deťom tašky na internát. Je chutný, bez maslových krémov, tak to bol jeden z tých, čo vydržali cestu a mohli byť chvíľu aj bez chladničky na izbe.
Vymazať
Upečené, skoro už aj zjedené a vychválené do nebies! Všetci majú pravdu, sú výborné.
Ďakujem za recept. Pekný víkend.


2x haji, radost