Orechovo-žĺtkové rezy

TV Varecha, 19. decembra 2018 Dĺžka videa: 2 minúty 9 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Populárny tradičný slovenský koláčik, ktorý pôvodne pochádza z okolia Gemera

Žĺtkové rezy alebo Orechovo-žĺtkové rezy. Je chrumkavý obľúbený koláčik, ktorý môže osviežiť váš sviatočný stôl alebo oslavu. Textovú verziu receptu a zoznam surovín nájdete na linke: www.varecha.sk/33826

Dezerty Koláče

Suroviny

cesto:
250 g	cukor práškový
150 g	múka polohrubá
250 g (alebo margarín)	maslo
300 g (mleté)	orechy
6 ks	bielky
1 balík	prášok do pečiva
poleva:
6 ks	žĺtky
250 g	cukor práškový

Postup

1
Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, pridáme pomleté orechy
2
striedavo po častiach tuhý sneh
3
a preosiatu múku s práškom do pečiva
4
vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme
5
Kým sa pečie cesto, vymiešame žĺtky s cukrom
6
pekne do penista, najlepšie ručným šľahačom
7
na horúci upečený koláč vylejeme časť žĺtkovej polevy a rozotrieme na tenký film
8
pridáme zvyšok polevy a rovnomerne rozotrieme
9
necháme úplne vychladnúť a krájame nožíkom, ktorý si namáčame do horúcej vody

Podobné videá

Vafľové rezy s ovocím

01:52

Vafľové rezy s ovocím

Míša rezy

03:29

Míša rezy

Višňové rezy so šľahačkou a s čokoládou

Višňové rezy so šľahačkou a s čokoládou

Londýnske rezy

Londýnske rezy

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu

Vymazať

26. novembra 2012 o 08:34

Krásne si ich spravila a nakrájala....aj foto paráda. kedysi som robila, môjmu mužovi sa zdalo veľa orechov, ale fajn sa teším, že tu sú, uložím si a dakedy spravím... veď detičky si dajú.

Pekný komentár

Vymazať

26. novembra 2012 o 09:06

j moje veľké detičky s manželom si ho radi dajú. Doporučujem!

Pekný komentár

Vymazať

26. novembra 2012 o 09:28

tak tieto milujem, musím priznať, že sama som ich zatiaľ nepiekla, vždy ich dostanem od svokry, ale recept odkladám, lebo raz ho budem nútená piecť sama, inak krásne úvodné foto

Pekný komentár

Vymazať

26. novembra 2012 o 09:33

veľmi vďačné zákusky.-) chutné a trvanlivé...krásne sa ti vydarili.-)

Pekný komentár

Vymazať

26. novembra 2012 o 09:38

Veľmi vďačný koláčik, voľakedy som sa ho napiekla až-až, keď som balila deťom tašky na internát. Je chutný, bez maslových krémov, tak to bol jeden z tých, čo vydržali cestu a mohli byť chvíľu aj bez chladničky na izbe.

Pekný komentár

2x 32jaja, novapopradcanka

Vymazať

26. novembra 2012 o 10:16

robievam ho len podla iného receptu a chutí mňamkovo :)

Pekný komentár

Vymazať

26. novembra 2012 o 10:17

jeej,dakujem za tento recept,už ich a ja urobím,mám tento rok dosť orechov :-) kk

Pekný komentár

Vymazať

26. novembra 2012 o 10:38

kazdorocne na Vianoce,, nesmie chybat :)

Pekný komentár

Vymazať

26. novembra 2012 o 10:44

Mňam, mňam, mňam - tieto milujem zo všetkého najviac. U nás sa volajú orechové štangličky, robila ich babka, mama a teraz ich robím aj ja. Na štedrovečernom stole určite nesmú chýbať

Pekný komentár

1x dandy

Vymazať

26. novembra 2012 o 11:15

teším sa, že je v tom veľa orechov, tento rok sa nám urodilo neúrekom, treba ich spotrebiť, už sa teším:-))

Pekný komentár

1x baboja

Vymazať

26. novembra 2012 o 11:16

Niekedy, za mlada som ich robievala. Som rada za pripomenutie. Orechov mám habadej, tak si recept ukladám.

Pekný komentár

Vymazať

26. novembra 2012 o 12:11

aj u nás na Vianoce nikdy nechýbajú.

Pekný komentár

Vymazať

26. novembra 2012 o 13:02

sú výborne ja sama ích mám rada,žial orech už nie sú musím zmeniť koláče

Pekný komentár

Vymazať

26. novembra 2012 o 13:06

Dobrý koláčik aj ho ho pečiem. Ja ale žĺtky robím nad parou a pridám trochu rumu.

Pekný komentár

1x anina15

Vymazať

26. novembra 2012 o 13:45

toto sú naše obľúbené koláčiky :-)

Pekný komentár

Tipy na články z Varechy

Zapletené pramene: 9 receptov na tie najlepšie domáce vianočky. Voňavé, nadýchané, s mandľami a hrozienkami, ale aj bez

Zapletené pramene: 9 receptov na tie najlepšie domáce vianočky. Voňavé, nadýchané, s mandľami a hrozienkami, ale aj bez

Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov

Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov

Zachráňte ho: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli

Zachráňte ho: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Ďalšie videá

Rýchla cukrovinka na poslednú chvíľu? Skúste túto len z 3 surovín!

00:39

Rýchla cukrovinka na poslednú chvíľu? Skúste túto len z 3 surovín!

Čokoládové rožteky

02:54

Čokoládové rožteky

Vianočný šalát zo sladkých zemiakov

01:22

Vianočný šalát zo sladkých zemiakov

Vianočná šošovicová polievka

02:00

Vianočná šošovicová polievka

Vybrané recepty z Varecha.sk

Bezlepkové domáce rezance do polievky

Bezlepkové domáce rezance do polievky

Kuracia bleskovka

Kuracia bleskovka

Svieži šalátik z quinoy a čiernej fazule

Svieži šalátik z quinoy a čiernej fazule

Torta s čokoládovou plnkou k narodeninám

Torta s čokoládovou plnkou k narodeninám (fotorecept)

Hľadáte si novú prácu ?

Business Development ManagerGratitude • Bratislava, Slovensko

Asistent stávkového predaja v SkaliciFORTUNA GAME • Slovensko

HR Manager pre SlovenskoKošík • Bratislava, Slovensko

všetky pracovné ponuky