Koláče

Orechovo-žĺtkové rezy

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 19. decembra 2018     Dĺžka videa: 2 minúty 9 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Populárny tradičný slovenský koláčik, ktorý pôvodne pochádza z okolia Gemera

Žĺtkové rezy alebo Orechovo-žĺtkové rezy. Je chrumkavý obľúbený koláčik, ktorý môže osviežiť váš sviatočný stôl alebo oslavu. Textovú verziu receptu a zoznam surovín nájdete na linke: www.varecha.sk/33826

Dezerty Koláče

Suroviny

cesto:
250 g
150 g
250 g (alebo margarín)
300 g (mleté)
6 ks
1 balík
poleva:
6 ks
250 g

Postup

  1. 1

    Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, pridáme pomleté orechy

  2. 2

    striedavo po častiach tuhý sneh

  3. 3

    a preosiatu múku s práškom do pečiva

  4. 4

    vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme

  5. 5

    Kým sa pečie cesto, vymiešame žĺtky s cukrom

  6. 6

    pekne do penista, najlepšie ručným šľahačom

  7. 7

    na horúci upečený koláč vylejeme časť žĺtkovej polevy a rozotrieme na tenký film

  8. 8

    pridáme zvyšok polevy a rovnomerne rozotrieme

  9. 9

    necháme úplne vychladnúť a krájame nožíkom, ktorý si namáčame do horúcej vody



Podobné videá

Vafľové rezy s ovocím 01:52

Vafľové rezy s ovocím

Míša rezy 03:29

Míša rezy

Višňové rezy so šľahačkou a s čokoládou

Višňové rezy so šľahačkou a s čokoládou

Londýnske rezy

Londýnske rezy


Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
3753_1361453906 - profilový obrázok
marianna76
marianna76
Krásne si ich spravila a nakrájala....aj foto paráda. kedysi som robila, môjmu mužovi sa zdalo veľa orechov, ale fajn sa teším, že tu sú, uložím si a dakedy spravím... veď detičky si dajú.
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
anele
anele
j moje veľké detičky s manželom si ho radi dajú. Doporučujem!
@zareaguj
Vymazať
14585_1314294419 - profilový obrázok
medovnicek
medovnicek
tak tieto milujem, musím priznať, že sama som ich zatiaľ nepiekla, vždy ich dostanem od svokry, ale recept odkladám, lebo raz ho budem nútená piecť sama, inak krásne úvodné foto
@zareaguj
Vymazať
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
Veľmi vďačný koláčik, voľakedy som sa ho napiekla až-až, keď som balila deťom tašky na internát. Je chutný, bez maslových krémov, tak to bol jeden z tých, čo vydržali cestu a mohli byť chvíľu aj bez chladničky na izbe.
@zareaguj
2x 32jaja, novapopradcanka
Vymazať
používateľ nemá avatar
mili2936
mili2936
Mňam, mňam, mňam - tieto milujem zo všetkého najviac. U nás sa volajú orechové štangličky, robila ich babka, mama a teraz ich robím aj ja. Na štedrovečernom stole určite nesmú chýbať
@zareaguj
1x dandy
Vymazať
17649_1338062006 - profilový obrázok
likalu
likalu
Niekedy, za mlada som ich robievala. Som rada za pripomenutie. Orechov mám habadej, tak si recept ukladám.
@zareaguj

Tipy na články z Varechy

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Ďalšie videá

Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu 00:47

Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu

Ako pripraviť domáci vanilkový extrakt do vianočného pečenia 00:41

Ako pripraviť domáci vanilkový extrakt do vianočného pečenia

Mandarínkový koláč s tvarohom a mandľami 02:31

Mandarínkový koláč s tvarohom a mandľami

Red velvet koláčiky crinkles 02:24

Red velvet koláčiky crinkles


Vybrané recepty z Varecha.sk

Bezlepkové americké cookies

Bezlepkové americké cookies

Danielia pečeň na gruzínsky spôsob

Danielia pečeň na gruzínsky spôsob (fotorecept)

Bezlepkový chlieb s jogurtom

Bezlepkový chlieb s jogurtom

Banánový chlebík s čokoládou

Banánový chlebík s čokoládou



Diskusie
  1. Kitchenguru: Kedy piecť vianočné slané pečivo? 0  zatiaľ bez komentárov
  2. Natascha1: Umývačka riadu mimo kuchyne 9  najnovší komentár 21. novembra 2024
  3. Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 172  najnovší komentár dnes 04:14
  4. Zuzanna17: Vianočné oblátky 6  najnovší komentár 11. októbra 2024
  5. Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024 445  najnovší komentár 1. novembra 2024
  1. Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 172  najnovší komentár dnes 04:14
  2. Mamka4: Kuchynské váhy 7  najnovší komentár 21. novembra 2024
  3. Natascha1: Umývačka riadu mimo kuchyne 9  najnovší komentár 21. novembra 2024
  4. Helca103: lenivá štítna žľaza 43  najnovší komentár 19. novembra 2024
  5. Elalea: Jazvečia masť 29  najnovší komentár 10. novembra 2024
  1. Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 122  najnovší komentár dnes 04:14
  2. Natascha1: Umývačka riadu mimo kuchyne 9  najnovší komentár 21. novembra 2024
Ďalšie témy 

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept) Špagetová tekvica zapekaná s párkami +fotopostup
  2. Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou
  3. Pelemeny (peľmene) (videorecept) Pelemeny (peľmene) +video
  4. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny (videorecept) Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny +video
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  3. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  4. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  5. Tvarohová žemľovka s opitými jablkami Tvarohová žemľovka s opitými jablkami
  6. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  7. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  3. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  6. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  7. Takmer zdravý banánovo-ovocný koláč Takmer zdravý banánovo-ovocný koláč
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  4. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Dôležitý krok: Prečo treba mäso na rezne naklepať a ako to urobiť správne? Dôležitý krok: Prečo treba mäso na rezne naklepať a ako to urobiť správne?

Relevantné videá z vysielania TV Varecha
  1. Bystrý zákusok s makom Bystrý zákusok s makom video
  2. Ťahaná štrúdľa Ťahaná štrúdľa video
  3. Makový hrnčekový koláč Martiny Schindlerovej Makový hrnčekový koláč Martiny Schindlerovej video