Obrátený jablkový koláč podľa Jozefa Grondžáka
Pozrite si, ako si sladí život Jozef Grondžák, módny dizajnér hviezd ako Kali, Juraj Bača alebo Števo Martinovič. U nás upiekol obrátený jablkový koláč.
Postup
-
1
Jablká ošúpeme, nakrájame na mesiačiky a zbavíme jadrincov.
- 2
Maslo roztopíme na panvici, pridáme kryštálový cukor, vanilkový cukor, a pripravené jablká. Prikryjeme a necháme dusiť.
- 3
Domäkka udusené jablká preložíme do pekáča, prikryjeme ich rozvaľkaným lístkovým cestom, potrieme vajíčkom a dáme piecť do rúry predhriatej na 180 °C na približne 20 minút.
- 4
Upečený koláč preklopíme, posypeme škoricou a podávame ozdobený kyslou smotanou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu