Moravské koláče podľa Mimi Šrámovej

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 14. marca 2020     Dĺžka videa: 5 minút 37 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Moravské koláče sú jednoducho úžasné. Ako sa vlastne robia, uvidíte v našom videu s Mimi Šrámovou.

Suroviny

Na cesto:
1 kg
15 dkg
8 ks
400 ml
1 ks
200 g (roztopené)
 štipka
Na plnku:
3/4 kg
10 dkg
2 bal.
1/2 bal.
 podľa chuti
 podľa potreby
Na posýpku:
10 dkg
5 dkg
10 g (zmäknuté)

Postup

  1. 1

    Kvások dáme do 1dcl vlažného mlieka. Pridáme lyžicu cukru, zmiešame a počkáme až vyrastie.

  2. 2

    V mixéri zmiešame múku, žĺtka, mlieko, cukor, maslo, soľ. Pridáme vykysnutý kvások a miešame cca 10min.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Koľko múky, toľko cukru.....a 10 žĺtkov, to pre koho pečie? Niekde sa stala chyba a riadna, a koľko je balenie masla, si tiež treba domyslieť. Ozaj recept za všetky drobné.....
Vymazať
Je fajn, když autor či redakcia recept opraví. Dalo by se napsat, že bylo opraveno...
1x kvakac