Koreniaca zmes z jablkových šupiek

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 17. novembra 2022     Dĺžka videa: 0 minút 52 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Vedeli ste, že šupky z jabĺčok nemusíte vyhadzovať? Namiesto toho si z nich môžete pripraviť chutné korenie na obaľovanie sladkého pečeného a vyprážaného pečiva. Taktiež ním skvelo dochutíte koláče či žemľovky.

Suroviny

z 1-2 jabĺk
1 bal.
1-2 ČL
 štipka
 štipka

Postup

  1. 1

    Šupky rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vysušíme ich pri teplote asi 100 až 120 °C, trvá to približne 60-90 minút. Je potrebné, aby boli naozaj dobre vysušené.

  2. 2

    Po dôkladnom vysušení a vychladení ich rozmixujeme v mixéri spolu s balíčkom vanilkového cukru, s mletou škoricou a so štipkou muškátového orieška a mletého zázvoru podľa chuti.

  3. 3

    Skladujeme najlepšie v sklenenej uzatváracej nádobe.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu