Stačia obyčajné varené zemiaky, trocha čerstvého špenátu, syra a nejaké to vajce a tieto zemiakové mafiny môžete mať zakrátko na stole. Skvele chutia samostatne alebo aj ako príloha k mäsku.
Postup
-
1
Formu na mafiny vymastíme maslom.
- 2
Do každého otvoru vložíme v šupke uvarený zemiak a roztlačíme ho dnom pohára.
- 3
Zemiaky posypeme polovicou strúhaného syra a rozdelíme lístky špenátu.
- 4
Vajcia vyšľaháme spolu s mliekom, ochutíme soľou a čerstvo zomletým čiernym korením. Zmes nalejeme na špenát.
- 5
Posypeme druhou polovicou syra, môžeme ešte okoreniť. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 ºC asi 20 minút.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu