Gaštanový koláč podľa Kristíny Nemčkovej

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 16. novembra 2019     Dĺžka videa: 5 minút 40 sekúnd. Komerčný recept. Komerčné video.

Foto a video: TV Varecha

Tiež poznáte gaštanové pyré ako "klasiku so šľahačkou"? Aj v tomto recepte ju nájdete. No trochu inak. Vyskúšajte jedinečný gaštanový koláč od víťazky súťaže Masterchef Česko, Kristíny Nemčkovej.

Postup

  1. 1

    Čokoládu s maslom rozpustíme nad vodnou parou.

  2. 2

    Z bielkov vyšľaháme pevný sneh. Žĺtky vyšľaháme s trstinovým a škoricovým cukrom do peny. Potom počas šľahania prilievame roztopenú čokoládu s maslom.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu