Falošná husacia pečeň

TV Varecha, 15. augusta 2020 Dĺžka videa: 3 minúty 23 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Každý, kto má rád husaciu pečeň by mal vyskúšať aj túto dobrotu, ktorá je od tej pravej na nerozoznanie.

Suroviny

400 g (alebo kuracia)	pečeň bravčová
4 ks	vajcia
cca 200 ml	smotana na šľahanie
cca 200 ml (alebo kačacia)	masť husacia
	soľ
	vegeta
Na ozdobu:
(alebo brusnicový džem)	brusnice
čerstvé (napr. medovka)	bylinky

Postup

1
K pomletej bravčovej pečeni pridáme vajcia a zmiešame.
2
Prilejeme smotanu, husaciu masť, ochutíme soľou a vegetou a opäť dobre premiešame.
3
Pripravenú zmes prelejeme do vymasteného pekáča, ktorý zakryjeme alobalom a dáme piecť do rúry predhriatej na 150 - 160 °C na 30 - 40 minút.
4
Po upečení a vychladení podávame s pečivom a ozdobené brusnicami a čerstvými bylinkami.

Podobné videá

01:26

Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú

04:31

Kuracia pečeň s karamelizovanou cibuľou podľa Petry Nagyovej Džerengovej

00:54

Falošná čínska polievka

05:05

Kuracia pečeň s trhanými cestovinami

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu

Vymazať

evanaaa

16. augusta 2020 o 17:25

Neviem, prečo každý preferuje len bravčovú pečeň, pritom hovädzia je lepšia a ak je z mladšieho zvieraťa, skoro ako teľacia, je ešte lepšia. Má aj mierne nasladlú chuť, ale tak príjemne, kým bravčová je skôr horkejšia. Jedinou nevýhodou je tenká blanka, ktorá sa musí stiahnuť, ale nie je to tak ťažké......treba skúsiť.

@zareaguj

Pekný komentár

2x ataga, 45678