Falošná husacia pečeň

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 15. augusta 2020     Dĺžka videa: 3 minúty 23 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Každý, kto má rád husaciu pečeň by mal vyskúšať aj túto dobrotu, ktorá je od tej pravej na nerozoznanie.

Suroviny

400 g (alebo kuracia)
4 ks
cca 200 ml
cca 200 ml (alebo kačacia)
Na ozdobu:
 (alebo brusnicový džem)
 čerstvé (napr. medovka)

Postup

  1. 1

    K pomletej bravčovej pečeni pridáme vajcia a zmiešame.

  2. 2

    Prilejeme smotanu, husaciu masť, ochutíme soľou a vegetou a opäť dobre premiešame.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Neviem, prečo každý preferuje len bravčovú pečeň, pritom hovädzia je lepšia a ak je z mladšieho zvieraťa, skoro ako teľacia, je ešte lepšia. Má aj mierne nasladlú chuť, ale tak príjemne, kým bravčová je skôr horkejšia. Jedinou nevýhodou je tenká blanka, ktorá sa musí stiahnuť, ale nie je to tak ťažké......treba skúsiť.
1x ataga