Domáci matcha drink

Na spodok pohára si dáme šťavu z polky citróna, môžme dať aj čerstvú grepovú šťavu alebo pomaranč, ak máme radi sladšie. Pohár do polovice naplníme ľadom a pridáme 150 ml džúsu. Používam väčšinou sladké a výrazné džúsy. Už som skúšala aj limetkový alebo jablko+baza.

V smoothie mixéri si rozmixujeme 50 ml horúcej vody, 10 lístkov mäty, pol KL matcha prášku a pridáme sladidlo podľa chuti. Dávam hnedý cukor, ryžový sirup alebo stéviu. So stéviou opatrne, aby to nebolo príliš sladké. Zmixujeme to a pomaly nalejeme do pohára, aby vznikol dvojfarebný efekt. Voda by mala byť horúca, nie však vriaca, aby sme vytvorili dvojfarebný efekt, ale aj aby sa nám matcha prášok pekne rozpustil.

Tento drink nie je náročný a je veľmi chutný a osviežujúci. Ak použijete limetkový džús, má podobnú chuť ako mojito, takže môžte pridať aj kvapku bieleho rumu.

Množstvá sú približné podľa toho, aké máte poháre. Ľad by mal byť do polky pohára, studené suroviny do dvoch tretín a zmes s matchou jedna tretina.