Tvarohový koláč s citrónovým maslom, ktorý prišiel na Varechu až z Austrálie.
Tvarohový koláč s citrónovým maslom, ktorý prišiel na Varechu až z Austrálie. Recept je od Palokuchki, vraj je u nich jedným z vianočných pokrmov. Recept sa nám páčil a preto slúžil ako vďačná inšpirácia, slinky sa nám zbiehali už počas prípravy tohto cheesecake. Suroviny a postup si môžete prečítať aj v textovej podobe v pôvodnom recepte na www.varecha.sk/69747.
Suroviny
| 200 g |
|
| 150 g |
|
| 1 PL |
|
| 100 g |
|
| Krem: | |
| 500 g |
|
| 140 g |
|
| 500 ml |
|
| 3 KL |
|
| 60 ml |
|
| Citrónové maslo: | |
| 2 ks |
|
| 2 ks |
|
| 160 g |
|
| z 2 citrónov |
|
| z 2 citrónov |
|
| 80 g |
|
Postup
-
1
Pomlete orechy, cukor a postruhanu citronovu koru som spolu premiesala. Pridala som k tomu rozpustene maslo a vsetko som spolu spojila. Pouzila som tortovu formu priemeru 20 cm. Spodok torty a boky som vylozila papierom na pecenie. Orechovy podklad pre kolac som dala na spodok a boky formy. Orechovy podklad som dala do chladnicky stuhnut.
- 2
Citronove maslo: Najprv som spolu rozslahala vajcia, zltky a cukor. Potom som pridala postruhanu citronovu koru, citronovu stavu a maslo. Za staleho slahania nad parou som uvarila husty krem. Citronove maslo si mozete urobit aj trochu skorej. V chladnicke vydrzi dva tyzdne.
- 2
01:48
01:29
00:50
01:26
00:41
03:41
00:49
04:53
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu