Zapekané cestoviny
Zapečené cestoviny
Autor receptu: ferno
Postup- Mleté mäso ochutíme gyros korením. Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno.
- Na panvici s olejom opečieme mäso s cibuľou a cesnakom.
Pridáme rajčinový pretlak, vývar a smotanu. Privedieme k varu a chvíľu povaríme.
- K mäsovej zmesi pridáme cestoviny, ja som použil malé vrtuľky, ktoré sú behom 2 minút hotové. Zmes dochutíme mletým čiernym korením a soľou.
- Celé to povaríme, kým sú cestoviny skoro hotové. Zmes nesmie byť hustá, preto podľa potreby prilejeme trochu vody.
- Zmes preložíme do zapekacej misy, posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť do rúry, kým syr nezhnedne.
|