Vykostené kuracie stehno s pečeným nivovým zemiakom

Name: Vykostené kuracie stehno s pečeným nivovým zemiakom
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: kuracie stehno, 250 g; zemiaky, 200 g; syr niva, 50 g; cibuľa červená , 1 ks; cesnak, 1 ks; soľ; olej, 50 ml; tymian, chilli; korenie čierne mleté

kremes84, 24. novembra 2009

Vykostené kuracie stehno s pečeným nivovým zemiakom

Foto: kremes84

Jednoducho treba ochutnať. BOMBA

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

250 g	kuracie stehno
200 g	zemiaky
50 g	syr niva
1 ks	cibuľa červená
1 ks	cesnak
	soľ
50 ml	olej
	tymian, chilli
	korenie čierne mleté

Postup

1
Kuracie stehno vykostíme, jemne naklepeme. Začneme jemne opekať a počas opekania potierame zmesou. Zmes si pripravíme z oleja, cesnaku, soli, chilli a tymianu. Môžu byť aj iné bylinky podľa chuti.
2
Zemiaky uvaríme v šupke. Prekrojíme na polovicu a vyberieme stred. Ten zmiešame s červenou cibuľkou a nivou.
3
Môžeme jemne ochutiť soľou a korením. Naplníme zemiak a dáme zapiecť na cca 5-7 minút .