Vykostené kuracie stehno s pečeným nivovým zemiakom
Autor receptu: kremes84
Jednoducho treba ochutnať. BOMBA
|
1
porcia |
15 minút
príprava |
20 minút
na 200 °C |
Postup
- Kuracie stehno vykostíme, jemne naklepeme. Začneme jemne opekať a počas opekania potierame zmesou. Zmes si pripravíme z oleja, cesnaku, soli, chilli a tymianu. Môžu byť aj iné bylinky podľa chuti.
- Zemiaky uvaríme v šupke. Prekrojíme na polovicu a vyberieme stred. Ten zmiešame s červenou cibuľkou a nivou.
- Môžeme jemne ochutiť soľou a korením. Naplníme zemiak a dáme zapiecť na cca 5-7 minút .
zatvoriť