Mätové pesto

Výborné mätové pesto videorecept

Name: Výborné mätové pesto (videorecept)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: mäta , čerstvá; olej olivový , 75 ml; olej rastlinný , 50 ml; cesnak , 3 strúčiky; citrón, 1 ks; korenie čierne mleté , 1/2-1 KL; soľ; špagety , (alebo iné cestoviny); syr čedar , (alebo iný syr)

cesminaz, 26. mája 2023

Rýchle a veľmi jednoduché jedlo, ktoré máme doma veľmi radi. Toto výborné pesto je moje najobľúbenejšie a robím ho často, najmä teraz keď je Zobraziť celý popisRýchle a veľmi jednoduché jedlo, ktoré máme doma veľmi radi. Toto výborné pesto je moje najobľúbenejšie a robím ho často, najmä teraz keď je veľa čerstvej mäty. Výborne sa hodí aj na chlieb.
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2023/05/vyborne-pesto-z-maty.html?m=1

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#matovepesto #mata #pesto #cestoviny

20 minút
príprava

Foto: cesminaz

Suroviny

čerstvá	mäta
75 ml	olej olivový
50 ml	olej rastlinný
3 strúčiky	cesnak
1 ks	citrón
1/2-1 KL	korenie čierne mleté
	soľ
Na cestoviny:
(alebo iné cestoviny)	špagety
(alebo iný syr)	syr čedar

Postup

1
Všetky prísady dáme do mixéra a pomixujeme do hladka. Ja mám malý mixér a preto som mixovala postupne na 2-3x.
2
Soľ a korenie si môže dať každý podľa chuti. Rastlinný olej môžete nahradiť olivovým - ja dávam obidve. Pesto je výborné na špagety ale aj na chleba.
3
Ja nedávam orechy ani syr do pesta, chutí mi viac bez toho. Jedine na cestovinách posypem vrch nastrúhaným tvrdým zrelým čedarom - s tým nám chutí toto pesto najlepšie. Na chlebe ho máme radi len čisto bez syra. Prajem dobrú chuť!