Vianočná kapustnica

Vianočná kapustnica à la Žákovic - varí Tomáš „Yxo” Dohňanský videorecept

TV Varecha, 16. júla 2019

Basgitarista z kapely HEX - Tomáš „Yxo” Dohňanský - pripraví svojú obľúbenú Vianočnú kapustnicu v lete, tak ako ju pripravujú pre hudobný festival Žákovic Zobraziť celý popisBasgitarista z kapely HEX - Tomáš „Yxo” Dohňanský - pripraví svojú obľúbenú Vianočnú kapustnicu v lete, tak ako ju pripravujú pre hudobný festival Žákovic Open.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kapustnica #údenémäso #klobása #vianočnákapustnica #Vianoce

Vianočná kapustnica à la Žákovic - varí Tomáš „Yxo” Dohňanský (videorecept)

Foto: tvvarecha

Suroviny

	kapusta kyslá
	voda kapustová
2 druhy (domáce)	klobásy
	mäso údené
	list bobkový
	korenie čierne celé
	cibuľa
domáca	masť bravčová
	slivky sušené
	cesnak
	soľ

Postup

1
V hrnci pridáme necháme rozpustiť trocha masti. Pridáme pokrájanú cibuľu, orestujeme.
2
Údené mäso rozdelíme na dve časti. Klobásy pokrájame na kúsky. Všetko pridáme k cibuli v hrnci a zalejeme vodou. Pridáme koreniny.
3
Pridáme pokrájanú kapustu a kapustovú vodu.
4
Nakoniec pridáme do hrnca sušené slivky a pokrájané strúčiky cesnaku.
5
Tomáš „Yxo” Dohňanský rád varí kapustnicu dlho - aj niekoľko hodín, ale môžete aj kratšie:)