Thajská polievka
Thajská polievka

Thajská polievka s lososom podľa Júlie a Petra Hečkovcov videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 3. septembra 2022

Legendárne súrodenecké duo Júlia a Peter Hečkovci spolu naspievalo množstvo známych hitov. Na pódiu im to ide jedna radosť, ale ako im to ladí spolu v kuchyni?

5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Videopostup

Suroviny

200 g
1 ks (väčšia)
1 ks
1 ks
1 ks
1 ks
 (z konzervy)
 (bio)
 (alebo citrónová)
 (čerstvý)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na rozohriatom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a časť nakrájaného póru. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a chilli. Pridáme nakrájané zemiaky, papriku, mrkvu a hrášok. Dusíme, kým nebudú zemiaky mäkké.

  2. 2

    Potom pridáme nakrájaného lososa, zalejeme vodou a povaríme približne 3 minúty. Po dovarení hrniec odstavíme zo sporáka a pridáme kokosové mlieko. Polievku ochutíme limetkovou šťavou a cukrom.

  3. 3

    Polievku podávame ozdobenú nakrájaným čerstvým pórom a koriandrovou vňaťou.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha