Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Kokosky

Dezerty

Aj keď recept na kokosky na "Vareche" už je, chcem pridať aj tento môj obľúbený, ...

prazdny

Hubový kotlíkový guláš

Hlavné jedlá

Tento guláš sme robili zo švagrom minulú hubarskú sezónu keď sme boli spolu na hubách. Odporučam...

prazdny

Hovädzí guláš s fazuľou a hubami

Hovädzie mäso

tento recept je mám od švagra vášnivého hubára tak ako som aj ja.

prazdny

Kurča na kapuste na spôsob kačice

Kuracie mäso

Tento recept mám od svokry a ja som ho troška vylepšil.

prazdny

Kuracia gulášová polievka

Kuracie mäso

Gulášová polievočka s kuracím mäskom. Zdravá, chutná, jemná a rýchla! Chutí inak ako z...

prazdny

Rýchly krupicový nákyp

Dezerty

Rýchla a ľahká pochúťka. Vhodná ako hlavné jedlo alebo ako dezert. Suroviny uvádzam pre malú...

prazdny

Omeleta priamo z rúry

Bravčové mäso

Táto omeleta sa môže pripraviť aj v sobotu večer a na nedeľné ráno máme o raňajky postarané....

prazdny

Plnené šampiňóny

Kuracie mäso

Pridávam niečo z receptov môjho manžela... Toto bolo naše nedeľné menu :-))))

prazdny

Volanie jari

Bezmäsité jedlá

Vonku snehodažďová fujavica a vetrisko trasie satelitom... sedím s nosom strčeným do výparov škoricového čaju a...

prazdny

Pangasius na masle s pórom so zemiakovou kašou

Hlavné jedlá

Je to velmi obľúbené jedlo mojej dcérky, vždy všetko spapá

prazdny

Šúľance s makom

Bezmäsité jedlá

Deň vopred uvarené zemiaky prelisujeme, pridáme vajíčko, podľa potreby soľ a múku. Vypracujeme cesto....

prazdny

Coq au vin - Kohút na víne

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na väčšie kusy, restujeme na oleji a necháme osušiť na papierovej utierke...

prazdny

Hubová polievka s krúpami a zemiakmi

Polievky

Čerstvé huby očistíme a pokrájame, sušené huby vopred namočíme do studenej vody. Cibuľu pokrájanú ...

prazdny

(Ne)hubová kyslá polievka

Bezmäsité jedlá

Polievky ľúbime. Aj klasiku. A sem-tam ju "vylepšíme". Základom tejto je kyslá zemiaková polievka....

prazdny

Kirina praženicová nátierka

Nátierky

Na kusku masla spenime a jemne oprazime cibulku. Vlejeme do nej rozhabarkovane vajicka a spravime tuhsiu...

prazdny

Sedliacka hrachová polievka

Bezmäsité jedlá

Výborná a jednoduchá polievka z hrachu. Do tejto ide zásmažka, no kto ju nemôže, ...

prazdny

Vreštiace zemiaky

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept na chutné a chrumkavučké pečené zemiaky. Vreštiace preto, lebo keď sa pečú, ...

prazdny

Vyprážaná bravčová pečeň

Bravčové mäso

Veľmi dávno sme nemali vyprážanú pečeň.

prazdny

Žemľovka s jablkami

Dezerty

Keď mi ostanú rožky, urobím takúto žemľovku. Ja robievam stale len s jablkami (tentokrat...

prazdny

Hrozno a šľahačka v lístkovom ceste

Torty

Původně jsem chtěla udělat jednoduhé plnění ovoce a želatiny + šlehačky mezi dva rovné obdélníkové pláty, ...

prazdny

Banánové pokušenie

Torty

Receptík mám z kuchárskej knihy, no trošku som ho upravila podľa svojej chuti.

prazdny

Koštialiková polievka

Bravčové mäso

Odkladám si do mrazáku rôzne kosti, z kuraťa (keď vykosťujem), z krkovice (vždy kupujem s...

prazdny

Biela zemiaková polievka

Bezmäsité jedlá

Očistené a na kocky nakrájané zemiaky zalejeme vodou, pridáme soľ, rascu, bobkové listy, ...

prazdny

Trojkráľové halušky – strapačky s bryndzou

Cestoviny

Dobre viem, že halušky patria do gastronomickej pokladnice našej domoviny. V našej rodine ich varenie...

prazdny

Karí šalát

Šaláty

Tento šalát sa používa ako samostatné jedlo ku chlebu ale aj ako pomazánka na chlebíčky. ...

prazdny

Ryžový nákyp alias ryžový koch

Bezmäsité jedlá

Robím ho už nejaké to desaťročie, je od mojej bývalej vedúcej. Nám chutí aj teplý...

prazdny

Bohatá zeleninová polievka s hlivou

Bezmäsité jedlá

Keďže hlivy bolo viac, a zostali aj stonky, ktorých je škoda, tak budú hlivové...

prazdny

Syrové fašírky trochu inak

Hlavné jedlá

Receptov na syrové fašírky je mnoho, suroviny v tomto recepte som poskladala podľa svojej chuti...

prazdny

Kapustové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Recept na tieto pagačiky som dostala mailom od spoluvarechačok. Mala som udusenú kapustu, tak som...

prazdny

Vyprážané hlivové lupene

Bezmäsité jedlá

Kúpila som krásnu hlivu vlastne ma inšpirovala kamoška, ktorá ju vyprážala a teda chválou nešetrila...

prazdny

Falošná sviečková z bravčového mäsa

Bravčové mäso

Falošná sviečková z bravčového mäsa je síce lacnejšia verzia pravej sviečkovice, no chuť je rovnaká... výborná:)

prazdny

Ovocný koláč

Koláče

Je dobrý a jednoduchý, ovocie sa môže dať kompótové, mrazené alebo podľa sezóny. Ja...

prazdny

Nakladaný encián

Bezmäsité jedlá

... už dlhšie som mala v chladničke syr a tak stále čakal na svoje využitie, až...

prazdny

Opekano-zapekaný pangasius

Hlavné jedlá

Voňavý a chrumkavý pangasius. Moja špecialita a delikatesa. :-)