Sumček africký so zeleninou
Sumček africký so zeleninou

Sumček africký so zeleninou na ázijský spôsob

ferno - fotkaferno, 17. januára 2019
Sumček africký so zeleninou na ázijský spôsob
Foto: ferno

Kedže mám rád ázijské jedlá, tak mi napadlo, že by som mohol afrického sumčeka spraviť na ázijský spôsob.

2-3
porcie

Suroviny

5 cm
1 strúčik
1 ks
1/2 ks
1 stonka
10 cm
1 PL
1 PL
400 g fileta

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nakrájame zázvor a cesnak na tenko. Mrkvu, papriku, pór a stonkový zeler nakrájame na pásiky. Všetko osmažíme na oleji a podusíme. Potom pridáme PL sójovej omáčky a PL ustricovej omáčky.

  2. 2

    Sumčeka len osolíme, okoreníme a osmažíme na olivovom oleji 3 minúty z každej strany.

  3. 3

    Podávame s ryžou basmati.

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár k receptu: