Silvestrovská kapustnica fotorecept

Postup

1. 1

   Do vody si dáme variť kolená.

   
2. 2

   Keď sú uvarené, necháme vychladnúť a mäso oberieme, natrháme na menšie kúsky.

   
3. 3

   Prerežeme si kapustu na menšie kusy

   
4. 4

   Pridáme kapustu do vývaru, prihodíme na kolieska nakrájanú klobásu, 1 PL sladkej papriky a privedieme k varu.

   
5. 5

   Ak nám kapusta vrie, pridáme sušené huby a krátko povaríme, aby huby zmäkli.

   
6. 6

   Kým sa nám huby v kapuste varia, na masti si opražíme do zlatava na drobno nasekanú cibuľu, pridáme 1 PL červenej papriky, krátko popražíme /paprika nesmie zhorknúť/ a vlejeme do kapusty. Krátko povaríme.

   
7. 7

   Vsypeme mäso z kolien.

   
8. 8

   Prihodíme slivky a krátko povaríme.

   
9. 9

   Necháme vychladnúť na balkóne pri -14°C :D. Na druhý deň zohrejeme a môžeme podávať. :)