Šelinku - národné jedlo Slovinska videorecept
Šelinka alebo šjelna pochádza z oblasti Vipava. V dávnych časoch bola veľmi obľúbená, podávala sa najmä manželom na večeru, keď sa vrátili z práce, Zobraziť celý popisŠelinka alebo šjelna pochádza z oblasti Vipava. V dávnych časoch bola veľmi obľúbená, podávala sa najmä manželom na večeru, keď sa vrátili z práce, ale teraz je už takmer zabudnutá.
porcie
príprava
Postup
-
1
Nasekanú cibuľu orestujeme na oleji do zlatista.
- 2
Potom pridáme nakrájaný očistený zeler, mrkvu, okoreníme a chvíľu podusíme.
- 3
Pridáme nakrájané mäso a zalejeme horúcou vodou. Varíme cca 40 minút.
- 4
Po 20 minútach pridáme očistené a nakrájané zemiaky.
- 5
TIP majstra Ihnačáka: Do tejto klasickej polievky si ja pridávam nasekané chilli papričky a čerstvú majoránku... Skúste to.
Tiež polievka s údeným mäsom:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: 11 šťavnatých ríbezľových koláčov, upečte si niečo sladké a osviežujúce zároveň -
Zdravé: Svieži šalát s quinoou a zeleninou
-
Magazín Varecha: Zavreniny: Žiadne nálevy, cukor ani sterilizovanie. Na tento jednoduchý spôsob konzervovania ovocia potrebujete len čistý pohár
-
Na sladko: Ovsená kaša so semienkami a zázvorom
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie -
10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
-
To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
- 2
Diskusia k receptu