Rizoto s vepřovým masem

Postup

1. Na kousku sádla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a podusíme. Pak přidáme nakrájenou papriku, hrášek, sojovou a worcesterovou omáčku.
2. Rýži propláchneme ve studené vodě až z ní jde jen čistá voda. Na rozehřátém kousku sádla ji opražíme. Hotové maso i se šťávou dáme do pekáčku, přidáme rýži, zalijeme vývarem a promícháme, ještě osolíme a pečeme v troubě dokud se tekutina nevsákne do rýže.