Pórová polievka
Pórová polievka
Autor receptu: mitzy
Táto polievočka je ideálna na
sychravé dni. Rýchla, lacná,
chutná.
|
3-4
porcie |
5 minút
príprava |
25-30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pór, cesnak a zemiačiky umyjeme, očistíme a nakrájame. Na masle chvíľu popražíme pór s cesnakom, zalejeme vodou, osolíme a pridáme zemiak. Varíme do zmäknutia pod pokrievkou na miernom plameni. Potom prilejeme mlieko, alebo smotanu na varenie, korenie a rascu. necháme prevrieť, premiešame a vypneme sporák. Keď polievka trošku vychladne, rozmixujeme ju ponorným mixérom. Podávame s opraženými kúskami rohlíka. Dobrú chuť!
zatvoriť