Pirohy plnené slivkovým lekvárom videorecept
Tentokrát nám v Slovenských dobrotách folklorista Jozef Mak spolu s operným spevákom Jánom Babjakom pripravili jedno z najznámejších slovenských jedál - pirohy s lekvárom.
Foto: Televízia Varecha
Postup
-
1
Do kôpky z hladkej a polohrubej múky rozbijeme jedno vajíčko, pridáme vodu podľa potreby a vymiesime cesto.
- 2
Cesto rozvaľkáme, nakrájame na štvorčeky, na ktoré položíme kôpku lekváru. Štvorčeky preložíme a okraje k sebe dobre pritlačíme, aby plnka nevytekala.
- 3
Naplnené pirohy uvaríme v osolenej vode. Vyberieme dierkovanou vareškou a podávame preliate roztopeným maslom a posypané mletým makom a práškovým cukrom.
Tiež lekvárové pirohy:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu