Patty z majonézového cesta plnené kapustou a mäskom (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Patty,čiže plnené pirôžky.
Postup
- Na oleji speníme cibuľku a pridáme mleté mäso a opražíme.
- Postrúhanú mrkvu osmažíme na oleji a
- pridáme na drobno pokrájanu kapustu.Ak treba ,tak podlejeme vodou a udumstujeme.
- Spojíme s mäsom.
- http://varecha.pravda.sk/recepty/patty-z-majonezoveho-cestaplnene-kapustou-a-m/46443-recept.html.Použila som toto cesto,ktorým sa veľmi dobré pracuje.Cesto si rozdelíme na 20 kúsky a vytvarujeme hladké guľky,ktoré necháme aspoň 20 min.podkysnuť.
- Potom každú guľku rozvaľkame na kruh,
- Do každého dáme po 1 PL plnky a zlepíme.
- vytvarujeme ovalné pirôžky a necháme 15 min postať.
- Na panvici v oleji ich z oboch strán opečieme asi 2-3 min.
- vyberieme na papierový obrusok a podávame teplé.