Patty z majonézového cesta plnené kapustou a mäskom (fotorecept)

Autor receptu: ancicka

Patty,čiže plnené pirôžky.

Postup

  1. Na oleji speníme cibuľku a pridáme mleté mäso a opražíme.
  2. Postrúhanú mrkvu osmažíme na oleji a
  3. pridáme na drobno pokrájanu kapustu.Ak treba ,tak podlejeme vodou a udumstujeme.
  4. Spojíme s mäsom.
  5. http://varecha.pravda.sk/recepty/patty-z-majonezoveho-cestaplnene-kapustou-a-m/46443-recept.html.Použila som toto cesto,ktorým sa veľmi dobré pracuje.Cesto si rozdelíme na 20 kúsky a vytvarujeme hladké guľky,ktoré necháme aspoň 20 min.podkysnuť.
  6. Potom každú guľku rozvaľkame na kruh,
  7. Do každého dáme po 1 PL plnky a zlepíme.
  8. vytvarujeme ovalné pirôžky a necháme 15 min postať.
  9. Na panvici v oleji ich z oboch strán opečieme asi 2-3 min.
  10. vyberieme na papierový obrusok a podávame teplé.