Ovseno-pohánkové keksíky s banánovou polevou
Pôvodne to mali byť úplne iné keksíky podľa časopisu. Ale keďže som zistila, že arašidové maslo, ktoré malo ísť do keksíkov je vlastne Zobraziť celý popisPôvodne to mali byť úplne iné keksíky podľa časopisu. Ale keďže som zistila, že arašidové maslo, ktoré malo ísť do keksíkov je vlastne Lotus nátierka (farba aj balenie veľmi podobné), musela som improvizovať - niečo pridať, niečo ubrať a nakoniec vznikli tieto hokus-pokus chutné zdravšie keksíky, ktoré chutili aj môjmu chlapovi, ktorý inak zdravšie maškrty nemusí.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
| 70 g |
|
| 70 g |
|
| 130 g hustý neochutený |
|
| 1 ks menší |
|
| 1 bal. |
|
| 1 PL (alebo med) |
|
| 1 ks malé |
|
| 1 PL (alebo karob) |
|
| 1 PL (alebo arašidové maslo) |
|
| 1 hrsť (posekané) |
|
| 1 ČL (prášok) |
|
| podľa potreby (klasické alebo rastlinné) |
|
| Na polevu: | |
| 2 ks menší |
|
| 1 PL (alebo karob) |
|
| 1-2 ČL (alebo med) |
|
| Na dekoráciu: | |
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
V podstate iba všetko zmiešame do veľmi nevzhľadnej zmesi - ja som najskôr zmiešala suché suroviny (ovsené vločky som rozmixovala na jemno), pridala som popučený banán, jogurt, oriešky a toľko mlieka aby vznikla hustejšia hmota.
- 2
Z hmoty som namočenými rukami (cesto dosť lepí) robila guľky zhruba veľkosti vlašského orecha, ktoré som uložila na plech vyložený papierom na pečenie a na plechu som ich sploštila na placičky. Pečieme v rúre zohriatej na 180 °C cca 15 minút.
- 3
Na polevu popučíme banán, pridáme kakao alebo karob a trocha sirupu - aby sme dosiahli takú poloriedku krémovú konzistenciu. Na keksíky lyžičkou rozdelíme polevu a dozdobíme podľa chuti - ja som použila zmes posekaných orechov (kešu, para, pistácie) a lyofilizované ovocie.
- 4
Sú jedlé aj bez polevy - ale nie je to ono, takže odporúčam polevu nevynechávať.
Tiež ovsené sušienky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
lyofilizované ovocie - je mrazom sušené (pri veľmi nízkych teplotách) ovocie
Ďakujem ... ja tiež neviem zdobiť, ale mám rada farebné jedlo aj koláčiky, tak to väčšinou celkom pekne potom vyzerá ... 40 g balíček natur pistácií mi vydrží aj pol roka, používam iba po troške na zdobenie - sušené ovocie sa mi podarilo kúpiť v malom balení za dobrú cenu, ale napríklad dnes ráno som použila na zvyšné keksíky rozmrvené mrazené maliny, a vyzeralo to rovnako dobre aj to super chutilo ... kvety nechtíka, ruže a fialky si suším sama z domácej úrody ... väčšinou používam čo dom dal, ale tak 1-2x do roka si pár drobností kúpim ;-)