Naša fazuľovica (fotorecept)

Postup

1. Fazuľu si namočíme cez noc.Na druhý deň si trocha fazule odoberieme do menšieho hrnčeka.
2. Pridáme bobkový list a varíme.Keď začne fazuľa vo väčšom hrnci vrieť,tak vložíme údene koleno.
3. Do menšieho vložíme nakrájanú koreňovú zeleninu.
4. Mäkkú zeleninu aj s fazuľou rozmixujeme.
5. Uvarené koleno vyberieme.
6. A nakrájame na kúsky.
7. Do polievky vložíme nakrájane zemiaky.
8. Po chvíli prepasírujeme rozmixovanú zmes.
9. Vložíme nakrájané udené koleno.Pripravíme si zápražku z cibule,cesnaku,mčk,sl.papriky,hl.múky a mlieka.
10. Na záver do zápražky vložíme smotanu.
11. Celé to vylejeme do polievky a ešte chvíľu povaríme.Na záver ochutíme octom a majoránkou.
12. Dobrú chuť.