Najlepšia pizza Rebeka fotorecept

Postup

1. 1

   Najskor si pripravim kvasok : cukor mlieko a droždie necham nakysnut pridam muku, vajce, sol a olej vypracujem vlačne cesto a necham dobre nakysnuť.

   
2. 2

   Cesto si rozdelim na 2 bochniky ktore ešte raz premiesim a necham ešte chvilu podkysnuť. Toto je recept na 2 plechy pizze, ale u nas je to malo robim z 2 davok :).

   
3. 3

   Cesto natiahnem na plech a na vrch dam hotovu zmes Rebeku.

   
4. 4

   Masko si nakrajam na kocky aj slaninku ktoru trošku opečiem na oleji a pridam masko. Postupne pridavam horčicu, kečup, sol a korenie podla potreby, nakrajane uhorky na kocky aj kapiu sterilizovanu feferony a všetko spolu dusim do makka. Do tejto zmesy občas pridam aj baranie rohy tiež sterilizovane a pokrajane.

   
5. 5

   Masko sa dusi približne 1 hodinku

   
6. 6

   Na pripravene cesto si pridam masko a nastruham syr.

   
7. 7

   Predhrejem si ruru a pizzu pečiem na 210 stupnoch 15-20 minut.

   
8. 8

   Pečiem aj šunkovu pizzu na ktoru davam kečup, oregano, šunku, kukuricu, syr a olivy.

   
9. 9

   hotova pizza