Tvarohový zákusok

Mliečny rez videorecept

Name: Mliečny rez (videorecept)
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: bielky, 5 ks; žĺtky, 5 ks; cukor kryštálový, 100 g; kakao, 50 g; tvaroh jemný, 1 bal. (250 g); smotana na šľahanie, 1 bal. (250 g); cukor vanilkový, 1 bal.; kokos strúhaný, podľa potreby

TV Varecha, 17. januára 2020

Pre zdravšie maškrtenie skúste napríklad tento rez - bez múky a s tvarohom. Pripomína vám niečo?
Zdroj: Pripravené podľa receptu od @mimiandy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#mliečnyrez #kakaovýrez #tvarohovýrez #bezlepkové #predeti #tvarohovýzákusok #zákusok #pečeniebezmúky #zákusokbezmúky #tvaroh

10 minút
na 190 °C

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

5 ks	bielky
5 ks	žĺtky
100 g	cukor kryštálový
50 g	kakao
Na plnku:
1 bal. (250 g)	tvaroh jemný
1 bal. (250 g)	smotana na šľahanie
1 bal.	cukor vanilkový
Na ozdobenie:
podľa potreby	kokos strúhaný

Postup

1
Bielky vyšľaháme dotuha. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a primiešame kakao.
2
K vymiešanej hmote pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a jemne ho zapracujeme.
3
Pripravené cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 10 minút pri 190 °C. Po upečení necháme korpus vychladnúť a potom ho rozdelíme na dve časti.
4
Tvaroh a smotanu rozmixujeme s cukrom. Krém natrieme na jednu časť cesta a prikryjeme druhou časťou cesta. Vrch posypeme strúhaným kokosom.

Tiež tvarohový zákusok:

Nepečený banánový tvarožník (fotorecept)

Míša kocky (fotorecept)

Míša rezy (videorecept)

Tvarohové rezy (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 17. januára 2020 o 18:54

Chýbajú mi množstvá na plnku - 1 ks tvaroh, jedno bal. smotana.....koľko to asi je? Pretože aj gramáže sú rôzne.

@zareaguj

Pekný komentár

redakcia

redakcia 17. januára 2020 o 20:01

@evanaaa (17.1.2020 18:54)

V recepte bolo použité to najklasickejšie obchodné balenie - 250-gramové balenie tvarohu a 250-gramové balenie smotany na šľahanie. Upresníme aj v surovinách.

@zareaguj

Pekný komentár

1x evanaaa