Makovo-lekvárové rožky zo zabáraného cesta s posýpkou

Postup

1. 1

   Najprv som si preosiala múku, pridala som do nej soľ a maslo..všetko som spolu zmrvila..nechala som si vykysnúť kvások..k múke som pridala vajce, kvások a horúce mlieko..vareškou som spolu všetko zamiešala..keď sa cesto troška ochladilo, vypracovala som som ho na pracovnej doske..cesto som nechala 45.minút zakryté na teplom mieste vykysnúť..vykysnuté cesto som rozdelila na 2 polovice a rozvaľkala som po jednom na koleso..kolesá som pokrájala na 16 častí, uložila plnku a stočila do tvaru rožka..plech som vystlala pečiacim papierom a rožky som uložila na plech..nechala som 20 min. podkysnúť..zatiaľ som si pripravila posýpku..zmiesila som maslo s cukrom a krupicou..rožky som pred pečením potrela rozšľahaným žĺtkom a hneď posypala posýpkou..trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a rožky sa piekli 15 min. upečené som posypala práškovým cukrom, len tak na ozdobu..rožky sú krásne nadýchané..plnku som urobila tak, že som zmiešala mletý mak s lekvárom a pridala som citrónovú šťavu aj kôru..prajem vám dobrú chuť..