Lososové fašírky so sezamom na jarnom šaláte fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 10. apríla 2015

Veľmi chutné fašírky z lososa s pórom, zázvorom,muškátovým orieškom, ktoré som obalila v sezamových semienkach...podávala som s jarným šalátom, ktorý som ochutila citrónovou šťavou..

5
porcií
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g filet
50 g z minulého dňa
1 ks menší
1 ks celé
podľa chuti
štipka mletý
štipka mletý
1 strúčik
3 PL
 na vyprážanie
Príloha:
 (alebo šalát ľadový)
 menšia

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravila som si všetky komponenty...lososa som pokrájala na kocky, chlieb som pokrájala deň vopred na drobné kocky a nechala som ho osušiť..pokrájala som pór aj jarnú cibuľku na kolieska..

    Lososové fašírky so sezamom na jarnom šaláte (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    všetky suroviny som vložila do misy, pridala som soľ, muškátový oriešok,zázvor, cesnak,vajce a všetko som zmiesila a nechala chvíľku postáť, aby sa chute spojili..

    Lososové fašírky so sezamom na jarnom šaláte (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    a tvorila som fašírky, ktoré som obalila v sezamových semienkach..

    Lososové fašírky so sezamom na jarnom šaláte (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    na panvicu som dala troška oleja, uložila som fašírky a pod pokrievkou sa piekli do zlatova..počas pečenia som ich obrátila a nechala opiecť aj z druhej strany..

    Lososové fašírky so sezamom na jarnom šaláte (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    hotové fašírky som vyložila na kuchynský papier..

    Lososové fašírky so sezamom na jarnom šaláte (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pokiaľ sa fašírky piekli, pokrájala som si suroviny na šalát...listy hlávkového šalátu som polámala na menšie kúsky, uhorku aj paradajky som pokrájala na úzke pásy, pór na kolieska..pokvapkala som ich citrónovou šťavou a kvapkou oleja..všetko som uložila na taniere a prajem vám dobrú chuť..

    Lososové fašírky so sezamom na jarnom šaláte (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

k599
Dosť často mávame lososa, je to naša najobľúbenejšia ryba. Ale fašírky z nej robiť ma ešte nenapadlo. Bezpochyby to bude delikatesa. Je na rade. A tiež dobrý šalát si k ním urobila. Raz darmo, si veľmi šikovná @Izabella929. 5*
kecemis
Chutne a este aj pekne podavane. Tu niet co viac dodat len, ze sa tesim na ne.
mariamka
lahke, jarne, chutne, na zazvore a musk. orechu tam volako ujizdite :))
havino
rybacie som kedysi dosť často robila, syn rybárčil, ale z lososa by ma netrklo určite, zjesť by som zjedla určite
mesiar50
Velmi lákavo vyzerajúce fašírky.Určite by mi chutili.
jozka2
Zaujimava kombinacia.Jedavam fasirky z bielej ryby,ale z lososa som este ani nepocula.Stoji za vyskusanie.
babkamt
fašírku z lososa som ešte nerobila, dobrá inšpirácia,kk. Recept sa mi páči.
tinca
Tiež ich robievam aj syrom aj bez, je to chutné jedlo a tebe sa vydarili
katerin
@izabella929 ,tak krásne naservírované,že by neodmietol asi nik!!!Rybacie fašírky mám radšej než mäsové a v takejto jarnej úprave,priam volajú o koštovku!
5 hviezdičiek :)))
izabella929
@zuzanka1367 ,ako dobre , že sme sa dohodli.-)@havino , dúfam iba, že aj z lososa vám budú chutiť.-)@mesiar50 ,ďakujem pekne za pochvalu.-)@jozka2 , verím, že budú chutiť aj z lososa.-)@babkamt , budem rada, keď urobíš a budú ešte aj chutiť.-)@tinca , so syrom zase ja musím vyskúšať..)@katerin , mne môžu byť aj mäsové, mám ich proste rada..)@danda3 , potešila si ma, vďaka.-)@kukulienka71 , so zeleninovým šalátom bol úplne perfektný.-) Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre.-)
janger
@izabelka , mozu byt vyborne! Hoci mam najradsej lososa len tak uplne naprirodno, aj zmenu treba niekedy, no nie? Aj ja tu mam lososove placky, tiez su velmi chutne....ale niekedy budu zase podla teba :-).
tassiedevil
rozhodne chutné, bez pochýb, z divého lososa áno, sorry, ale z farmovaného nie....nič po zlom Izka:-)
patroveckypitrs
Nestačím oči otvárať čo tu za fajnový recept je. Tento vyskúšam no vopred viem aké to bude dobré. Chvála za recept a ukladám.
zolik
vyborna inspiracia. z lososa som uz robila vselico, ale fasirky este nie. lebo ma ani nenapadli :-) uz su fasirky v kk a uz sa na ne tesim.