Lososové fašírky so sezamom na jarnom šaláte (fotorecept)

Autor receptu: izabella929

Veľmi chutné fašírky z lososa s pórom, zázvorom,muškátovým orieškom, ktoré som obalila v sezamových semienkach...podávala som s jarným šalátom, ktorý som ochutila citrónovou šťavou..

5
porcií
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Pripravila som si všetky komponenty...lososa som pokrájala na kocky, chlieb som pokrájala deň vopred na drobné kocky a nechala som ho osušiť..pokrájala som pór aj jarnú cibuľku na kolieska..
  2. všetky suroviny som vložila do misy, pridala som soľ, muškátový oriešok,zázvor, cesnak,vajce a všetko som zmiesila a nechala chvíľku postáť, aby sa chute spojili..
  3. a tvorila som fašírky, ktoré som obalila v sezamových semienkach..
  4. na panvicu som dala troška oleja, uložila som fašírky a pod pokrievkou sa piekli do zlatova..počas pečenia som ich obrátila a nechala opiecť aj z druhej strany..
  5. hotové fašírky som vyložila na kuchynský papier..
  6. pokiaľ sa fašírky piekli, pokrájala som si suroviny na šalát...listy hlávkového šalátu som polámala na menšie kúsky, uhorku aj paradajky som pokrájala na úzke pásy, pór na kolieska..pokvapkala som ich citrónovou šťavou a kvapkou oleja..všetko som uložila na taniere a prajem vám dobrú chuť..