Kuskusový šalát
Kuskusový šalát

Kuskusový šalát s mangoldom a medovo-horčicovou zálievkou fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, 17. augusta 2024
Kuskusový šalát s mangoldom a medovo-horčicovou zálievkou (fotorecept)
Foto: tejaja

Mangold je veľmi vďačná listová zelenina vhodná na šaláty, polievky, prívarky, k mäsu... Je kedykoľvek k dispozícii, jeho listy pekne dorastajú po celú sezónu. Zobraziť celý popisMangold je veľmi vďačná listová zelenina vhodná na šaláty, polievky, prívarky, k mäsu... Je kedykoľvek k dispozícii, jeho listy pekne dorastajú po celú sezónu. Ak máte záhradku, neváhajte s jeho výsevom.

2-3
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

200 g
4 listy
3 ks
Zálievka:
4 PL
1 PL
1 PL
2 PL
2 PL
2 strúčiky




Postup

  1. 1

    Kuskus dáme do misky, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 5 minút postáť. Potom vidličkou načechráme, opäť zakryjeme a necháme stáť ďalších 5 minút. Opäť premiešame vidličkou a necháme vychladnúť.

    Kuskusový šalát s mangoldom a medovo-horčicovou zálievkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do kuskusu natrháme listy mangoldu.

    Kuskusový šalát s mangoldom a medovo-horčicovou zálievkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme na kocky nakrájané paradajky a premiešame.

    Kuskusový šalát s mangoldom a medovo-horčicovou zálievkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Hrnčeku prešľaháme všetky suroviny na zálievku, len kým sa med nerozmieša.

    Kuskusový šalát s mangoldom a medovo-horčicovou zálievkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Prilejeme na šalát. Premiešame, necháme chvíľu v chlade postáť a podávame.

    Kuskusový šalát s mangoldom a medovo-horčicovou zálievkou (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia