Kuracie fašírky s maslovou tekvicou a batátmi fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny. Cibuľa môže byť aj žltá ja som potreboval minúť červenú, tak preto som dal tu. Suroviny sú na dve dávky, tak nech vás to nemýli . Z jednej dávky je asi 11 fašírok.

   
2. 2

   Kuracie mäso som zomlel na mlynčeku na mäso. Tekvicu a batáty som strúhal na veľkých okách. Cesnak posekal na drobno a cibuľu krájal čo najdrobnejšie.

   
3. 3

   Všetko som to pomiešal v mise aj s koreninami, soľou, vajciami a dvomi lyžicami strúhanky. Nechal to postať pol hodinu nech prejdu chute.

   
4. 4

   Potom som robil fašírky, ktoré som obalil v strúhanke a smažil na oleji do červená.

   
5. 5

   Naukladal som to na veľký tanier so zeleninou. To sme mali miesto chlebíkov. No dá sa to jesť aj ako hlavne jedlo s rozličnou prílohou. Želám aj Vám dobrú chuť. A na zaver je to predsa len diétnejšie.