Kuracie cecušky s lečovou zeleninkou a obľúbenou ryžou

andiss, 26. júla 2014

Kuracie cecušky s lečovou zeleninkou a obľúbenou ryžou

Každý pridáva recepty s kuracími prsiami, tak ja som si ich premenovala na cecušky. Heh, dúfam, že sa na to nikto neurazí. Opäť podávané s mojou naj ryžou Basmati. Mňam!

1
porcia

20-25 minút
tepelná úprava

Suroviny

125 g	prsia kuracie
	paradajka
	paprika
	cibuľa červená
50 g	ryža Basmati
100 g	alebo dusené zemiaky s vňaťkou
	soľ Himalájska
	korenie čierne mleté
	bylinky sušené
	korenie chilli
	vývar
(môžete dať aj klasický slnečnicový)	olej olivový

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Klasika, na oleji osmahneme krátko červenú cibuľku. Pridáme nakrájanú papriku a podlejeme vývarom, dusíme. Ryžu uvaríme v osolenej vode asi 5 minút, scedenú nakypríme vidličkou. Môžme si tiež pripraviť zemiaky s vňatkou, ktoré polejeme troškou oleja, vývarom a dáme dusiť.
2
K paprike môžme pridať paradajku nakrájanú tiež na pásiky. Pripravíme si aj prsíčko, ktoré osolíme, okoreníme, pridáme chilli a bylinky. Nakrájané na väčšie kocky pridáme k dusenej zeleninke a necháme dusiť spolu asi 15 minút. Stiahneme z ohňa a podávame napr. s ryžou ako je vidno na hlavnom obrázku. Kto chce, môže si pridať aj jednoduchý šalátik z paradajky a cibuľky. Mňam, milujem takéto jedlá a obdobie plné paradajok, papriky a najmä leča. Dozjedenia varecháči