Kuracie karí
Kuracie karí

Kura na karí s basmati ryžou podľa Janais videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 17. októbra 2020

Ochutnajte kura na karí tak, ako ho pripravuje speváčka Janais.

Videopostup

Suroviny

2-3 ks
1 ks
250 g
1 ks (5-6 cm)
250 ml (33 %)
1 PL
1 ks (menšia)
1 PL
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na drobno nakrájanú cibuľu a na drobno nakrájaný zázvor dáme restovať na troche oleja.

  2. 2

    Mäso nakrájame, pridáme k cibuli, posolíme a okoreníme.

  3. 3

    Ďalej pridáme nakrájanú cuketu.

  4. 4

    Medzitým dáme do osolenej vriacej vody variť ryžu na približne 10 - 12 minút.

  5. 5

    Mäso s cuketou posypeme trstinovým cukrom. Keď sa cukor rozpustí, pridáme 1 PL karí korenia.

  6. 6

    Pridáme maslo a po jeho roztopení, prilejeme smotanu. Necháme povariť.

  7. 7

    Na záver dochutíme pár kvapkami citrónovej šťavy.

  8. 8

    Ryžu ozdobíme nakrájanou pažítkou.

  9. 9

    Podávame v osobitných miskách.

Recept je zaradený do kategórií:
Jedlá z hydiny, Kuracie mäso, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Dusené, Oprážané, Varené

Diskusia k receptu


Zatiaľ 0 komentáre