Kulajda - národné jedlo Česka videorecept
Poznáte Kulajdu? Pozrite si recept. O tom, ako vznikol jej názov, sa vedú rôzne dohady. Najznámejšia hovorí o skomolení mena kuchárky Adelajdy Kuhovej, ktorá Zobraziť celý popisPoznáte Kulajdu? Pozrite si recept. O tom, ako vznikol jej názov, sa vedú rôzne dohady. Najznámejšia hovorí o skomolení mena kuchárky Adelajdy Kuhovej, ktorá žila okolo roku 1805 a podľa šumavského zvyku sa jej meno vyslovovalo „po nemecky“ Kuh Adelajda.
Postup
-
1
Nakrájané zemiaky dáme variť do vody spolu s koreninami a so soľou. Po 10 minútach pridáme huby.
- 2
Po ďalších 10 minútach zahustíme múkou opečenou na masle, dochutíme soľou a octom a na strednom ohni dovaríme.
- 3
Pred koncom varenia pridáme smotanu. Servírujeme s uvareným vajíčkom a nasekaným kôprom.
- 4
TIP majstra Ihnačáka: Použite prepeličie vajíčko, vyzerá oveľa elegantnejšie.
Tiež zemiaková polievka s hubami:
Tipy na články
Najnovšie recepty
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Najlepšie novembrové recepty: Bratislavské rezy, pagáče, obed z jedného pekáča... Rebríček TOP 15, v ktorom je všetko, čo máte radi -
Legendárna príloha: 8x chlpaté knedle, vrátane receptu overenom na stovkách spokojných hostí
-
Rebríček TOP 15: Toto je niečo pre lenivé gazdinky! Najlepšie októbrové recepty sú dôkazom, že v kuchyni sa nechceme trápiť
- 2
Diskusia k receptu