Kukuřičky a cukrový hrášek na sezamovém oleji

mijaita - fotkaMijaita, 29. júla 2019 17:09
Ďalšie recepty »
Kukuřičky a cukrový hrášek na sezamovém oleji Foto: mijaita

Výborná, letní rychlovka

1
porcia
25 min
príprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Začínám rýží. Tu dost nasucho opeču (neperu) a přileju 2x tolik vody. Když se začne vařit, natáhnu si minutku na 11 minut, částečně přiklopím, ztlumím var aby voda neutíkala. Když už to nehrozí, přiklopím úplně. Po 11 minutách je rýže spolehlivě hotová. Jen vypnu a mám připravenou přílohu.

  2. 2

    Hrášek nekrájím, ale jistě kdo nechce celé lusky, překrájí našikmo na části (vypada to hezky). Stejně tak kukuřičky.

    Kukuřičky a cukrový hrášek na sezamovém oleji  - obrázok 2
  3. 3

    Do woku na kus másla naleju cca 4 lžíce sezamového oleje. Když se tuky spojí a začnou bublat, vhodím do nich lusky i kukuřičky. Restuju a míchám cca 2 minuty. Toto jídlo má být lehce křupavé, šťavnaté.

  4. 4

    Na talíř všechno rozdělím, obložím rýží, kterou (pro sebe) obohatím kouskama sušeného rajčete a posypu semínky černého sezamu celé jídlo.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist