Krémová brokolicová polievka so zeleninou a s batatom fotorecept

Postup

1. 1

   Osmažíme nakrájanú cibuľu, cesnak a kaleráb na olivovom oleji, len pár minút, nech to rozvonia.

   
2. 2

   Zalejeme vodou, pridáme nakrájaný batat, osolíme a varíme asi 5 minút. Potom pridáme brokolicové ružičky a varíme ďalších 15 minút.

   
3. 3

   Ponorným mixérom to rozmixujeme na jemno, za stáleho miešania pridáme smotanu na varenie dochutíme ešte soľou alebo vegetou a necháme pár minút prebublať. Ak máme vňať tak šup tam s ňou.

   
4. 4

   Dobrú chuť 🤩