Brokolicová polievka
Krémová brokolicová polievka so zeleninou a s batatom (fotorecept)
Autor receptu: vianni
|
10
porcií |
15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Osmažíme nakrájanú cibuľu, cesnak a kaleráb na olivovom oleji, len pár minút, nech to rozvonia.
- Zalejeme vodou, pridáme nakrájaný batat, osolíme a varíme asi 5 minút. Potom pridáme brokolicové ružičky a varíme ďalších 15 minút.
- Ponorným mixérom to rozmixujeme na jemno, za stáleho miešania pridáme smotanu na varenie dochutíme ešte soľou alebo vegetou a necháme pár minút prebublať. Ak máme vňať tak šup tam s ňou.
- Dobrú chuť 🤩
|
zatvoriť