Pečený králik
Králik na pive s cesnakom (fotorecept)
Autor receptu: eruska25
Králik je mäkký a šťavnatý.
|
20 minút
príprava |
90 minút
na 170 °C |
Postup
- Na pekáč rozložíme nakrájanú cibuľu a slaninu na kocky.
- Králika naporcujeme, ja som použila predné a zadné stehná. Osolíme, posypeme cesnakom nakrájaným na plátky, tymianom, zalejeme celým pivom, v mojom prípade nealkoholickým. Sem-tam dáme trošku masla.
- Prikryjeme alobalom a pečieme pri 170 °C asi 90 minút. Pred dopečením alobal odstránime.
- Mäsko je mäkké, šťavnaté.
zatvoriť