Köfte (turecké fašírky) videorecept
Köfte je jedno z najobľúbenejších a najjednoduchších jedál tureckej kuchyne. Je ho mnoho verzií, ale to
klasické najjednoduchšie köfte sa líši po domácnostiach Zobraziť celý popisKöfte je jedno z najobľúbenejších a najjednoduchších jedál tureckej kuchyne. Je ho mnoho verzií, ale to
klasické najjednoduchšie köfte sa líši po domácnostiach len drobnosťami :-) Rada by som sa s vami
podelila o jednu z
mojich jednoduchých verzií, ktorú máme doma veľmi radi :-)
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2021/10/kofte-turecke-masove-placky-fasirky.html?m=1
Postup
-
1
Všetky prísady na köfte zmiešame v jednej miske. Následne mokrými rukami tvarujeme/vyťapkáme z masy tenučké "placky" köfte :-)
- 2
Rozohrejeme si v panvici olej a köfte upečieme z oboch strán. Nepečú sa pridlho, inak sa mäso vysuší. Podľa chuti si môžete upiecť ku köfte aj zopár paprík, ktoré jednoducho upečiete spolu s köfte v tej istej panvici.
- 3
Ako príloha sa u nás doma a aj v tureckých domácnostiach najviac podávajú hranolky, alebo nejaké pečené zemiaky :-) K tomu buď tatársku omáčku, kečup, alebo nejaký jogurtový dresing.
- 4
Prajem dobrú chuť!
- 5
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
Tiež hovädzie fašírky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
vydarili sa úplne perfektne, Tvoje recepty sú jednoducho záruka. Vďaka, pozdravujem a teším sa na ďaľšie tvoje inšpirácie :-)
Dakujem krásne milá @tiginko za milú pochvalu :-) Teším sa, že si bola spokojná a že chutilo! Srdečne pozdravujem!
Sumak je kyslovkavá červená korenina
Jéj milá @mijaita dakujem za milú odozvu :-) Som velmi rada, že ti chutilo. To čo spomínaš je tiež zaujímavé a určite dobré :-) Ešte raz vdaka a pozdravujem!