Klobásová polievka s melencami videorecept
Pripravujete si svoje cestoviny do polievok? Pozrite sa, aké jednoduché je pripraviť melence a akú polievku s nimi môžete uvariť.
Postup
-
1
Melence: Z múky, žĺtka a vody pripravíme hutnejšie cesto, ktoré nastrúhame na hrubom strúhadle.
- 2
V hrnci na troche oleja opečieme na jemno nakrájanú červenú cibuľu. Pridáme nakrájanú klobásu, mrkvu a zemiaky. Zarestujeme, posypeme trochou údenej papriky, podlejeme vodou, ochutíme soľou a korením. Do polievky vložíme kosti z kuraťa, nasekaný cesnak a varíme, kým nebudú zemiaky z polovice hotové.
- 3
Kosti vyberieme, do polievky pridáme sušené huby, povaríme. Nakoniec pridáme "melence" a ešte krátko povaríme.
- 4
Polievku podávame ozdobenú petržlenovou vňaťou.
Tiež polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk -
Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
-
Septembrové topky: Najviac ľudí prilákala vôňa škorice a cesto len z troch surovín. Toto sú najlepšie recepty uplynulého mesiaca
- 2
toto moja babka nevolala melence
toto strúhané cesto volala:
strúhané alebo strúhanka
melence robila z cesta malinké stočením cesta medzi palcom a ukazovákom..
dobrý deň všem
Presne tak. Doma sme robievali melence, aj struhane cesto "struhanku".