Kakaová piškóta s mascarpone krémom a banánmi

Postup

1. 1

   Bielkov vyšľaháme so štipkou soli dotuha.
2. 2

   Do snehu postupne po jednom zašľaháme žĺtky a tiež cukor.
3. 3

   Múku, prášok do pečiva a kakao spolu zmiešame a potom jemne vmiešame do vajíčkovej zmesi.
4. 4

   Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Pečieme pri 180 stupňoch cca 20-25minút. Upečený korpus necháme vychladnúť.
5. 5

   Krém: Všetky suroviny na krém spolu zmiešame.
6. 6

   Z korpusu “zlúpneme” vrchnú vrstvu, kúsky cesta rozmrvíme. Banány pozdĺžne rozkrojíme a uložíme na korpus. Na banány navrstvíme krém a vrch posypeme omrvinkami z korpusu.