Mascarpone torta
Mascarpone torta

Kakaová piškóta s mascarpone krémom a banánmi

soniatko - fotkasoniatko, 7. mája 2020
Kakaová piškóta s mascarpone krémom a banánmi
Foto: Soniatko

Torta podobná tej krtkovej v mojej úprave.

40 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks
6 PL
6 PL
1 bal.
1 PL
štipka
Krém:
500 g
500 g
5 PL
1 bal.
Okrem toho:
6 ks




Postup

  1. 1

    Bielkov vyšľaháme so štipkou soli dotuha.

  2. 2

    Do snehu postupne po jednom zašľaháme žĺtky a tiež cukor.

  3. 3

    Múku, prášok do pečiva a kakao spolu zmiešame a potom jemne vmiešame do vajíčkovej zmesi.

  4. 4

    Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Pečieme pri 180 stupňoch cca 20-25minút. Upečený korpus necháme vychladnúť.

  5. 5

    Krém: Všetky suroviny na krém spolu zmiešame.

  6. 6

    Z korpusu “zlúpneme” vrchnú vrstvu, kúsky cesta rozmrvíme. Banány pozdĺžne rozkrojíme a uložíme na korpus. Na banány navrstvíme krém a vrch posypeme omrvinkami z korpusu.

    Kakaová piškóta s mascarpone krémom a banánmi  - obrázok 6

Diskusia k receptu

haji
Torta vypadá velmi chutně, obdivuji jak pěkně ti drží krém, mascarpone s jogurtom byly kvalitné. Jsi šikulka!
evanaaa
Dobrá torta, páči sa mi, aj to, že netreba vážiť suroviny, aj keď občas neviem, či tá PL je zarovnaná, alebo kopcovitá, čo je trocha rozdiel na množstve. Dobre si vymyslela, jednoduchšie, ako pravá krtkova....
martamm
@soniatko , taketo torty mam velmi rada, urcite mi Tvoj receptik pride vhod, uz je v KK, tesim sa na Tvoje dalsie prispevky :))))
alita
Fantasticky kolac, ja som ho robila na plech, pod banany som este rozotrela nutelu.
Na plech som robila pomer 8pl namiesto 6pl.


luciagal
Aký rozmer má okrúhla forma použitá v tomto recepte? Priemer 30cm ?




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia