Hrášková polievka fotorecept

lucylee - bez fotkylucylee, 17. júla 2011
Hrášková polievka (fotorecept)
Foto: lucylee

Je veľmi chutná a osviežujúca. Opäť recept od A. Mačingovej.

Suroviny

400 g
1/2 ks
2 PL
1 PL
1/2 l vriaca




Postup

  1. 1

    Do pol litra vriacej osolenej vody vsypeme hrášok. Ja som použila mrazený.

    Hrášková polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme dve polievkové lyžice bazalkového pesta, korenie a varíme 20 minút.

    Hrášková polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    V závere pridáme maslo. Keď polievka trocha vychladne, ponorným mixérom rozmixujeme do krémovej konzistencie.

    Hrášková polievka (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

janaalizibolenova
@eraserhead , potom asi vynechaj maslo, lebo mne tam to maslo vadilo uz aj v teplej a neviem si predstavit ho jest v studenej...alebo skus podla seba a daj vediet, ci to bolo dobre s tym maslom zastudena, som zvedava..
lucylee
Maslo tomu prida na chuti a zjemni polievocku. Ide tam iba 1 PL, takze ho tam ani necitit. Ja som pouzila domace bazalkove pesto, kde bolo plno cerstvych surovin. Odporucam pouzit naozajstne maslo, nijaku rastlinnu nahradu!
janaalizibolenova
no mne tam to maslo vadi....omasti mi celu hubu, lebo plava na vrchu polievky a to nemam rada, ten pocit mastnych pier, ...samozrejme, ze naozajtsne maslo ! snad by tam niekto nechcel dat perlu, ramu, veto, ci iny hnus...
lucylee
No mna by ani neprekvapilo, keby aj niekto chcel nahradit :)
evanaaa
Dala by som si podobnú polievku ale z čersvého hrášku, je sezóna, mne to maslo ( pravé) tam nevadí, niekedy ním aj ja zjemňujem omáčky, veď za tepla sa roztopí. Ale do polievky by som dala krutónky, mám cesnakové.
lucylee
@evanaaa jasan daj krutonky, dobry napad! Keby som mala cerstvy, urcite urobim z cerstveho, ale tento rok sme nezasadili, resp. nestihli zasadit...
babulicka
tak toto ma zaujalo , pesto je fajn takze urcite to bude dobra kombinacia..idem na to !! vdaka za tip
babulicka
predpokladam ze ten citron , ktory spominas v ingredienciach ale nie v samotnom postupe ide nakoniec ..alebo?
bambulka
mne tam maslo nevadilo,prave naopak ,zjemnilo chut polievky,ale ten citron mi tam vadil,pokazilo mi to chut celej polievky(mozno som ho dala vela alebo zalezi na tom aky je ten citron velky?l



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia