Hlivový perkelt podľa Slava Jurka videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 14. mája 2019 7:00
Ďalšie recepty »
Hlivový perkelt podľa Slava Jurka (videorecept)Foto: tvvarecha

Športový komentátor a moderátor Slavo Jurko pripraví perkelt s hlivou ustricovou.

30 min
tepelná úprava

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    V hrnci na masle osmahneme nakrájanú cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak.

  2. 2

    Pridáme pokrájanú hlivu, zmes podlejeme vodou a necháme podusiť.

  3. 3

    Na zahustenie si pripravíme mix kyslej smotany a šľahačkovej smotany. Primiešame trochu múky a rozmixujeme. Osolíme a okoreníme, pridáme mletú červenú papriku a zmiešame.

  4. 4

    Smotanovú zmes prilejeme k hlive a ešte povaríme.

  5. 5

    Hlivu podávame s cestovinami, ktoré uvaríme v osolenej vode.

Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist