Caesar šalát trochu inak

Postup

1. 1

   Do mixera dame olivy,cesnak,horčicu,worčester , citronovu štavu a trochu medu.Dobre zmixujeme a po troške pridavame olej ..mixujeme dokým sa nam to cele nespojí.Pridame sol,korenie a syr,znovu zmixujeme..

   
2. 2

   -hotovy dresing odložíme do chladničky (najlepšie na par hodín )..

   
3. 3

   Nakrajame si chlieb na kocky.Do rozpaleneho oleja hodime cele cesnaky a nechame pražit aby sa uvolnila aroma a chut do oleja .Ked je cesnak hnedy tak ho vyberieme a vložíme kocky chleba.Ked su opražene do chrumkava,pridame petr.vnat a syr,premiešame a dame na bok.

   
4. 4

   Slaninku si opražime do chrumkava,ja som pridala aj pečene kačacie prsia,ochutila tymianom a korením..Šalat si nakrajame alebo natrhame do misy ,premiešame s dresingom a pridame opražene masko.Krutony pridame az na tanieri a posypeme struhanym syrom..